Aktuelles
VOM FASS- Kochcast: Seezungenfilets mit Champagnersauce
Für den Dezember haben wir ein leckeres Fischgericht gezaubert: Seezungenfilets mit Champagnersauce. Es treffen sich die Königin der Weine, Champagner, mit der Regentin unter den Edelfischen, der Seezunge. Eine traumhafte Kombination, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Wir wünschen viel Spaß beim Genuss und beim Nachkochen. Hier gehts zum Kochvideo!
VOM FASS- Kochcast: Hirschsteaks in Mango-Whisky-Sauce
VOM FASS hat wieder gekocht. Diesmal gibts leckere Hirschsteaks in Mango-Whisky-Sauce. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen, wie Sie Hirschsteaks ganz einfach selbst zubereiten können. Lecker kann so einfach sein! Klicken Sie hier.
VOM FASS- Kochcast: Grappa-Creme
Und wieder haben wir einen neuen VOM FASS-Kochcast für Sie - diesmal passend zu unseren italienischen Wochen bei VOM FASS. Grappa-Creme - eine süße Verführung auf italienische Art. Eine tolle Idee, wie Sie unseren Grappa Moscato Riserva VOM FASS auch verwenden können. Viel Spaß beim Zusehen, selbst Zubereiten und natürlich beim Genießen! Klicken Sie hier und überzeugen Sie sich selbst!
VOM FASS- Kochcast: Steirische Kürbissuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Die Repertoire an Gerichten mit dem beliebten Gemüse ist beinahe unerschöpflich, doch ganz weit oben auf der Hitliste steht ein Klassiker: die Steirische Kürbissuppe. Mit unserem neuen Kochcast können Sie dieses feincremige Süppchen ganz leicht nachkochen.
VOM FASS erhält höchste Auszeichnung beim Superior Taste Award 2012
VOM FASS erobert erneut mit hochwertigen Produkten die Gaumen der renommiertesten Chefköche und Sommeliers Europas. Beim diesjährigen Superior Taste Award des International Taste & Quality Instituts in Brüssel gewinnt die VOM FASS AG mit zwei Produkten die sehr selten vergebene und allerhöchste Auszeichnung von DREI STERNEN. .
VOM FASS- Kochcast: Grillmarinade für Hähnchenfleisch
Eine leckere Marinade zum Grillfleisch darf natürlich nicht fehlen! Hier sehen Sie, wie Sie eine fruchtig-frische Marinade für Hähnchenfleisch zubereiten können.
VOM FASS- Kochcast: Wursttürmchen mit Weißweinschaum und feuriger Paprika
Rostbratwurst mal anders. Eine stilvolle Variante des bekannten Grillklassikers als Türmchen mit Weißweinschaum und feuriger Paprika. Klicken Sie hier und schauen Sie selbst!
VOM FASS- Kochcast: Gemüsepfanne (eine Variation von "Gemüse aus der Folie")
Gesund kann so lecker sein! Endlich gibt es wieder frisches, heimisches Gemüse auf dem Wochenmarkt. In unserem neuen Kochcast erfahren Sie, wie Sie daraus eine leckere Gemüsepfanne zubereiten können. Klicken Sie hier.
VOM FASS- Kochcast: "Lachsforelle vom Grill"
In der Grillsaison darf Fisch nicht fehlen! Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach und mit wenigen Zutaten eine köstliche Lachsforelle vom Grill zaubern können. Hier kommen Sie zum Kochcast.
Neu bei VOM FASS: Speyside Single Malt Whisky, Miltonduff Distillery 24 Jahre alt
Wir sind wieder fündig geworden und freuen uns Ihnen einen weiteren Schatz aus Schottlands besten Brennereien vorstellen zu können: einen 24 Jahre alten Single Malt Whisky der Miltonduff Distillery von der Speyside. Ein wunderbar feiner, angenehmer und vielschichtiger Malt, der für mindestens 24 Jahre reift. Fragen Sie in Ihrem VOM FASS-Geschäft vor Ort danach.
Neuer VOM FASS- Kochcast: "Gebratene Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse"
Der vierte VOM FASS-Kochcast - diesmal gibt's gebratene Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse. In unseren Kochvideos zeigen wir Ihnen, wie vielseitig Sie die VOM FASS-Produkte in der Küche einsetzen können und wie Sie Schritt für Schritt ganz einfach ein tolles Menü zaubern.Wir hoffen, wir regen Sie damit zum Nachkochen an!
Klicken Sie hier und überzeugen Sie sich selbst!
Weltweit exklusiv bei VOM FASS:
Swiss Highland Single Malt Whisky
Whisky, das ist für viele einfach gleich Schottland. Aber so wie Wein nicht nur aus Frankreich kommt, so hat sich auch beim Whisky eine rege Kultur außerhalb Schottlands gebildet. Eine wunderschöne Blüte davon ist in Interlaken beheimatet, in der Rugen Distillery. Hier reifen erstklassige Single Malt Whisky in einer großem Keller, Pate steht eine Legende: Jim MacEwan, Master Distiller und Kopf der einzigartiger Bruichladdich Single Malts von der Insel Islay. Der Swiss Single Malt Classic reift für mindestens drei Jahre in Oloros-Sherry-Fässer aus amerikanischer Weißeiche und hat einen unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie ihn und besuchen Sie Ihr VOM FASS-Geschäft vor Ort.
Neuer Côtes du Rhône Rotwein bei VOM FASS
Ausgewählt für die Business-Lougnes der Lufthansa
Einmal mehr präsentiert Ihnen VOM FASS einen neuen Wein, den 2010er Côtes du Rhône Rotwein von Château Boussargues. Eine tiefdunkle, fein duftende Cuvée der typischen Rebsorten Syrah und Grenache. Dieser kräftige Rotwein ist wunderbar fruchtig und würzig, hat in feines Tannin und passt wunderbar zu vielen Fleischgerichten oder auch Käse. Er wurde von Sommelier Weltmeister Markus del Monego für die Lufthansa Business-Lounges ausgewählt. Probieren und kaufen Sie diesen Wein ab sofort in Ihrem VOM FASS Geschäft vor Ort.
Unser erstes Kochvideo: „Penne in Basilikumsahne mit Pilzen und Gemüse“
Die Premiere des ersten VOM FASS-Kochcast.
Ihnen wird noch besser gezeigt, wie gut, einfach und vielseitig Sie die VOM FASS-Produkte einsetzen können und wie wunderbar unkompliziert abwechslungsreiche Küche damit sein kann. Wir hoffen, wir regen Sie damit zum Nachkochen an!
Klicken Sie hier und überzeugen Sie sich selbst!
Zeit für Pfifferlinge, Champignons & Co.
Wissenswertes über Speisepilze
Gerade weil der Juli so verregnet war, machen uns Pfifferlinge & Co. jetzt auf dem Teller eine Freude. 80 % eines Pilzes leben nämlich unter der Erde. Um sich zu ernähren, schüttet der Pilz Enzyme aus, die dann Nährstoffe aus dem Boden herauslösen. Und das geht bei Nässe besser als bei trockenem Boden, der Pilz wird schneller „satt“. Er kann es sich dann leisten, Fruchtkörper wachsen zu lassen – nämlich das, was bei uns als „Pilz“ auf dem Teller landet.
Köstlichkeiten bei VOM FASS:
FassZination Feinkost
Bei VOM FASS wird Genuss groß geschrieben! Deshalb bieten wir Ihnen neben unseren Essigen, Ölen, Weinen und Spirituosen auch eine kleine, aber feine Auswahl an mediterranen Feinkost-Spezialitäten. Unter unserer Marke „FassZination“ finden Sie nur ausgewählte Produkte von höchster Qualität und hervorragendem Geschmack.
Wissenswertes rund um den Spargel
Warum ist Spargel gesund? Hilft er beim Entschlacken? Seit wann isst man Spargel?
Welcher Wein passt zum Spargel
Wenige Kombinationen sind so harmonisch und klassisch, wie die von frischem Spargel und feinem Wein. Spargelliebhaber feuen sich schon den ganzen Winter auf die Spargelsaison und können es kaum erwarten, das Königsgemüse zu genießen. Jeden Frühling, wenn auf den Spargelfeldern gestochen wird, haben auch die sogenannten Spargelweine Hochkonjunkur.
Doch welche Weine passen wirklich gut zu Spargel? Lesen Sie dies auf der folgenden Seite!
Endlich wieder Erdbeerlimes
Das Warten hat ein Ende, denn ab sofort gibt es wieder fruchtig-frischen Erdbeerlimes! Ob pur, auf Eis oder als Cocktail aufgegossen mit Prosecco, der VOM FASS Erdbeerlimes bringt Lebensfreude pur ins Glas.
Ab sofort ist dieser frische Erdbeerlimes in Ihrem VOM FASS-Geschäft vor Ort erhältlich.
Wie der Apfel zu VOM FASS kommt
Auf den Streuobstwiesen der Bodenseeregion wachsen die anspruchsvollen Äpfel, die unseren WALDBURG Balsam Apfel und unseren WALDBURG Star Apfel so besonders machen. Wenn Sie mehr über den Apfel, den Streuobstanbau und das aufwendige Herstellungsverfahren wissen möchten, dann lesen Sie bitte weiter und entdecken Sie was unseren Essig und unsere anderen Spezialitäten so besonders macht.
Die VOM FASS AG ist Franchise-Geber des Jahres 2010!
Der renommierte Award wird jährlich für herausragende Leistungen im Franchising vergeben.