Holunderblütenschaum

Zutaten für ca. 4 Portionen als Garnitur:

100 ml Milch
20 ml Fassmix Holunderblüte VOM FASS

Zubereitung:

Die Milch erhitzen und den Fassmix Holunderblüte einrühren, die Mischung mit einem Milchschäumer aufschlagen.
Eignet sich sehr gut zum Garnieren von Pudding, Eis, Cremes oder Mousse.