Ursprung und Entwicklung

Johannes Kiderlen, Inhaber der Firma Südtiroler Wein- und Traubensaftimport, hat in Baden-Württemberg die Weinkauff-Getränkemarkt GmbH (25 Wein- und Getränkefachmärkte) aufgebaut. Bereits sein Vater pflegte beste Beziehungen vor allem zu italienischen Weinerzeugern und baute das Importgeschäft auf.

Von ihm übernahm Johannes Kiderlen nach einer Ausbildung zum Küfer und anschliessendem Studium der Getränketechnologie an der Fachhochschule in Geisenheim das Importunternehmen, um die Getränkemärkte mit starker Wein- und Spirituosenabteilung aufzubauen.

Die Zeichen der Zeit rechtzeitig erkennend, begann Johannes Kiderlen 1994 Weine, Spirituosen, Essige und Öle lose anzubieten, um sie je nach Kundenwunsch in attraktive Flaschen und Gefässe abzufüllen. Dabei stellte er ein reges Kundeninteresse fest, merkte aber auch rasch, dass ein Angebot offener Produkte nicht zum Sortiment eines üblichen Getränkemarktes passt. Nicht zuletzt wurde ihm klar, dass hinter einem solchen Angebot möglichst der Inhaber persönlich stehen muss, um die hohen Anforderungen, die an ein Angebot offener Qualitätsware gestellt werden, überhaupt erfüllen zu können.

Am 23. März 1994 eröffnete in Regensburg, Maximilianstrasse 6 das erste VOM FASS-Geschäft, eine Woche später folgte Aalen. Bereits im Oktober kam je ein Geschäft in Landshut und im November in Nürnberg dazu.

Aktuell hat VOM FASS über 240 Partner in Deutschland, Österreich, Schweiz, Großbritannien, Japan, Neuseeland, Frankreich, Ungarn, Belgien, Italien, Tschechien, Polen, Dänemark, Rumänien, USA, Lettland, Spanien und Singapur.