Apfel-Mango-Shake

  1. Ein Apfel mit Küchenkrepp gut abreiben, schälen, halbieren und Kernhaus großzügig ausschneiden und in Stücke schneiden.
  2. ¼ eines Apfels mit Schale in Spalten schneiden und einschneiden zum Anstecken. Limettenschale spiralförmig abziehen.
  3. Apfelstücke in den Mixer geben, mit Apfel-Mangosaft auffüllen, Honig zugeben und gut aufmixen bis die Apfelstücke glatt zerkleinert sind.
  4. Das Sorbet hinzufügen, nochmals gut durchmixen und in Longdrinkgläser abfüllen.
  5. Apfelspalten an das Glas anstecken und Limettenschale dazuhängen. 
Einkaufsliste

1 1/4 Äpfel
150 ml Apfel-Mango-Saft vomFASS
1 EL Honig
4 Kugeln Zitronensorbet
1/2 Limette