Switchel mit Apfel Balsam-Star

Switchel mit Apfel Balsam-Star
  1. Ingwer schälen und klein reiben.
  2. Zusammen mit dem Apfel Balsam-Star und dem Honig in eine Karaffe füllen.
  3. Zitronensaft hinzufügen.
  4. Wasser kochen und das heiße Wasser in die Karaffe gießen. 1-2 Stunden ziehen lassen. Gegebenenfalls absieben und anschließend die Limonade in Gläser füllen.
  5. Die Limonade kann warm oder kalt getrunken werden.
  6. Mit Minze und Rosmarin verzieren.
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Zutaten für 4 Gläser:

  • 1 Stück Ingwer
  • 4 EL Apfel Balsam-Star vomFASS
  • 2 EL Blütenhonig vomFASS
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 1 Liter Wasser
  • Minze und Rosmarin zum Verzieren
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