Dips & Pesto
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Tapenade, Würzpaste aus schwarzen Oliven
Die Anchovisfilets 1 Stunde wässern, um den Salzgehalt zu vermindern ...
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Tomaten-Salsa
Die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen ...
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Tzatziki (für Grillgerichte)
Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse fein zerdrücken...
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Tzatziki II (für Grillgerichte)
Die Gurke schälen, falls gewünscht. Die Gurke der Länge nach teilen und das Kerngehäuse...
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Walnuss-Pesto
Walnusskerne, Knoblauch und Basilikum im Mixer zerkleinern ...
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