Himbeer-Weintrauben-Dressing

Himbeer-Weintrauben-Dressing
  1. Die Balsam-Essige mit dem Himbeer-Chutney gut verrühren, die Öle zufließen lassen und gut unterrühren.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Salat kurz vor dem Servieren mit dem Dressing beträufeln und eventuell ein paar Himbeeren und Trauben darübergeben.
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  • 2 EL Himbeer Balsam-Essig vomFASS
  • 2 EL Trauben Balsam-Essig vomFASS
  • 4 EL Porto Conte natives Olivenöl extra vomFASS
  • 2 EL Haselnussöl “vierge” vomFASS
  • 1 EL Himbeer-Chutney mit Himbeer Balsam-Essig vomFASS
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
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