Schokoladenküchlein mit Kaffeeöl
Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Ei, Eiweiß und Zucker ca. 10 Minuten schaumig rühren.
Mehl, Schokolade und Kaffeeöl dazu geben.
Ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen. Schmeckt am besten warm.
Einkaufsliste
- 100 g dunkle Schokolade
- 30 ml Kaffeeöl vomFASS
- 30 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Eiweiss