Produktbeschreibung
Aldo Clerico hat seine Erfahrung in einigen der wichtigsten Weinbaubetrieben von Monforte gemacht. Die Weinreben des Betriebes liegen vor allem auf dem Land von Monforte, mitten im Gebiet des Barolos und kleine Teile in Monchiero, das Gebiet der Herstellung des Dolcetto von Dogliani. Das Ergebnis ist eine neue Kreativität. Wertvoll mit großer Struktur und lebhafte Weine. Körperreich, fruchtig, samtig und von unbestrittener Qualität.
Reifung: zwei Jahre in Barriques und Eichenfässern und weitere 12 Monate in Flasche
- Kontakt:
- VOM FASS AG D-88289 Waldburg
- Herkunftsland:
- Italien
- Herkunftsregion:
- Piemont
- Jahrgang:
- 2015
- Weinart:
- Rotwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- IGT
- Duft:
- getrockneten Veilchen- und Unterholznoten und die balsamischen Noten
- Geschmack:
- warm, breit und voll. Das Tannin ist sehr präsent, weich und verlängert das Mundgefühl angenehm.
- Speiseempfehlung:
- zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch vom Grill, Wild, Käse
- Trinkreife:
- ab sofort
- Rebsorten:
- 100 % Nebbiolo
- Serviertemperatur:
- 18 °C
- Lagerempfehlung:
- 5 - 8 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Imbottigliato all`origine da AZ. Agricola Aldo Clerico - Monfort d`Alba - Italia
- Restzucker:
- 7,0 g/l
- Gesamtsäure:
- 5,8 g/l
- Freie SO2:
- 30,0 mg/l
- Gesamt SO2:
- 140,0 mg/l
- Gesamtextrakt ohne Zucker:
- 31,0 g/l
- Alkoholgehalt:
- 14,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Lieferzeit:
- 5 bis 10 Tage
