Joghurt-Minze-Dip
Den Sahnejoghurt glatt rühren und salzen. Die Knoblauchzehen schälen und dazu pressen. Die Zwiebeln fein reiben und untermischen. Pfefferminze-Blättchen abzupfen, fein hacken
und untermischen, alles mit Pfeffer würzen. Zum Schluss das Olivenöl unterrühren.
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Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Sahnejoghurt
- 4 Knoblauchzehen
- Salz
- 2 kleine Zwiebeln
- 8 Stiele Pfefferminze
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 EL Don Santini natives Olivenöl extra vomFASS
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