Marinade für saftige Steaks
Die Zutaten in der Reihenfolge Apfel Balsam-Star, Salz, Pfeffer und Thymian mischen. Dann den Honig und den Senf dazufügen. Zuletzt die beiden Öle unterrühren.
Tipp: Diese Marinade ist ideal für rotes und weißes Fleisch. Der Apfel Balsam-Star gibt ihr eine fruchtige Note. Probieren Sie die Marinade z. B. auch mit einem Spieß von Rind- oder Schweine-Fleisch oder Spareribs.
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- 3 EL Don Carlos natives Olivenöl extra vomFASS
- 3 EL Walnussöl vierge vomFASS
- 2 EL Apfel Balsam-Star vomFASS
- 1 EL Körniger Senf mit Apfel Balsam-Essig vomFASS
- 1 EL flüssiger Honig
- Thymian
- Salz und Pfeffer
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