Himbeer-Erdbeer-Eis
- Erdbeeren, Himbeeren, Waldhimbeer Balsam-Star und 2 EL Agavendicksaft in einen Mixer geben und pürieren.
- In einer Schale Kokosmilch, Vanille-Extrakt und den restlichen Agavendicksaft verrühren.
- Dann abwechselnd Fruchtpüree und Kokosmilch in die Form geben.
- Holzstiele hineinstecken und über Nacht ins Gefrierfach stellen.
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Zutaten für 8 Stück:
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 2 EL Waldhimbeer Balsam-Star vomFASS
- 6 EL Agavendicksaft
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Vanille-Extrakt 1
- Eis am Stiel-Form und Holzstiele
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