Leichtes Vanille-Apfel-Dessert
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Den Apfelsaft VOM FASS und den Zitronensaft in einen Topf geben und die Äpfel darin ca. 5-10 Minuten bei geschlossenem Deckel garen. In der Zwischenzeit die Vanillesoße zubereiten. Die Äpfel auf 4 Teller geben. Die Höhlung mit den Preiselbeeren und den Korinthen füllen und alles mit heißer Vanillesoße übergießen.
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Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Äpfel, rotbackig
- Saft von 1 Zitrone
- 500 ml Apfelsaft vomFASS
- 2 EL Preiselbeeren
- 2 EL Korinthen
- ½ Liter Vanillesoße (Zubereitung aus Milch und Vanillesoßenpulver)