Salate
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Pflücksalat mit AprikosenkernölAls erstes die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in eine kleine Schüssel geben ...
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Power-Nudel-SalatAm Vortag die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben ...
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Putenstreifen auf FeldsalatVom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, die Blätter gründlich waschen, die Champignons und ...
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Quinoa TaboulehDie Quinoa ca. 15 Minuten in der Gemüsebrühe köcheln lassen ...
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Radicchio-Feldsalat mit OrangeDen Radicchio putzen, die Blätter auseinandernehmen, waschen, grob zerpflücken ...
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Radicchio-Salat mit Kräuter-MozzarellaRadicchiosSalat putzen, waschen, abtropfen lassen. Petersilienblättchen fein hacken ...
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Reissalat mit Gemüse und SchinkenDen Reis in kochendem Salzwasser in 20 Minuten garköcheln lassen ....
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Reissalat mit RosinenReis weich kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Rosinen heiß waschen ...
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Rosenkohlsalat mit Birnen und Walnuss-PolentaDie Walnüsse hacken, den Thymian fein hacken. Wasser mit der Milch ...
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Rote Bete-SalatGranatapfel Balsam-Essig und das Olivenöl zusammen mit Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette ...