Blattsalat mit Mangobalsam

Salat gründlich waschen, Joghurt, Schmand und Zitronensaft in eine Schüssel geben und verrühren. Mango Balsam Essig darunterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Diese herrliche erfrischende Salatsoße erst kurz vor dem Servieren zum Salat geben.

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  • 1 grüner Salat (Eisberg-, Feld- oder Kopfsalat bzw. Chicorée)
  • 1 Becher Sahnejoghurt
  • 1 TL Schmand
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Mango Balsam Essig vomFASS (nach Geschmack 50 - 100 ml)
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