Bunter Gemüsesalat

  1. Blumenkohl bissfest garen, Gurke fein hobeln, Tomaten achteln, Fleischwurst in Scheiben schneiden.
  2. Marinade herstellen und mit übrigen Zutaten vermischen.
  3. Gut durchziehen lassen. 
Einkaufsliste
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 100 g Erbsen (TK oder Glas)
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 Tomaten
  • 100 g Fleischwurst
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Trauben Balsam Essig vomFASS
  • 3 EL Agora natives Olivenöl extra vomFASS
  • Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker