Paprika-Käsesalat mit Mango
- Reis kochen, abschrecken und auskühlen lassen.
- Paprikas waschen und in Streifen schneiden, ebenso den Käse.
- Mango schälen und klein schneiden.
- Von den Selleriestangen die Fäden ziehen und in feine Ringe schneiden.
- Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten.
- Alle Zutaten mit der Salatsoße mischen. Gut durchziehen lassen.
Einkaufsliste
- 100 g Gouda
- 100 g Basmatireis
- 1 reife Mango
- je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
- 2 Selleriestangen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- Mango Balsam-Essig vomFASS
- Apfel Balsam-Star vomFASS
- Sesamöl kalt gepresst vomFASS
- Salz und Pfeffer
VOM FASS Einkaufsliste