Produktbeschreibung
Ein feiner, gereifter Weinessig mit subtiler Vielschichtigkeit, der sich mit seinem herausragenden Aroma ausgezeichnet als Aperitif oder zur Verfeinerung von Carpaccio eignet. Auch Fleischgerichte, insbesondere Wild und Saucen, erhalten mit einem Finish dieses alten spanischen Weinessigs den letzten Schliff.
- Herkunftsland:
- Spanien
- Zutaten / Ingredients:
- 60 % Weinessig, 40 % konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E220, Farbstoff E150 (Zuckerkulör)
- Kombinationen:
- Olivenöl, Distelöl, Traubenkernöl
- Einweg / Mehrweg:
- Mehrwegflasche: Jede Flasche, die gereinigt und frei von Rückständen ist, kann in den vomFASS-Fachgeschäften in Österreich wiederbefüllt werden.
- Gesamtsäure:
- 6 %
- Enthält Sulfite:
- Ja
Nährwerte
- Durchschnittliche Nährwerte je:
- 100 ml
- Energie (kJ):
- 628
- Energie (kcal):
- 150
- Fett (g):
- < 0,5
- - davon gesättigte Fettsäuren (g):
- < 0,1
- Kohlenhydrate (g):
- 32,4
- - davon Zucker (g):
- 32,4
- Eiweiß (g):
- < 0,5
- Salz (g):
- < 0,03
