Weingut Franz Pichler

2018 Grüner Veltliner Kollmitz Smaragd

seine gelbgrüne Farbe zeigt allein, wie er schmeckt:
exotisch, mineralisch, intensiv

33,55 €*
750 ml (44,73 € / 1 l)
Lieferzeit: 5 bis 10 Tage



Produktbeschreibung

Das Weingut, das inzwischen auf sieben Hektar angewachsen ist, wurde 1982 gegründet. Seit zehn Jahren wirkt auch Sohn Franz Pichler Junior mit. So befinden sich beispielsweise die Weingärten auf dem Jochinger Kollmitz in unterschiedlichen Höhen, wobei oben Urgestein, unten jedoch Löss vorherrscht. Der Gaisberg wiederum definiert sich durch seine klimatische Kühle, während die Harzenleiten in St. Michael durch die Wärme der steilen Steinterrassen geprägt wird. Das Credo der Winzerfamilie lautet: „Sorte und Herkunft gleiches Gewicht zu verleihen, ist die große Kunst in der Weinbereitung.“

Besonderheiten
„Smaragd“ ist eine Weinkategorie des „Vinea Wachau“-Gebietsschutzverbands, in die
für die Wachau klassische, kräftige, trockene Weißweine mind. 12,5 % vol. Alkohol
fallen. Der Name der Kategorie stammt von den Smaragd-Eidechsen, die sich an
warmen Tagen gerne in Wachauer Weinbergen tummeln.

Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Herkunftsland:
Österreich
Herkunftsregion:
Wachau
Jahrgang:
2018
Weinart:
Weißwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
DAC
Duft:
Papaya und Stachelbeere
Geschmack:
mineralisch mit zartem Tabak unterlegt, reifer Pfirsich mit zarter Honignote im Abgang und Zitrusfrucht im Rückgeschmack
Speiseempfehlung:
helles Fleisch, Fisch, Gemüse
Trinkreife:
ab sofort
Rebsorten:
100 % Grüner Veltliner
Serviertemperatur:
10 - 12 °C
Lagerempfehlung:
8 - 12 Jahre
Inhalt:
750 ml
Unternehmen:
Hauptstraße 68 AT-3610 Wösendorf
Restzucker:
1,4 g/l
Gesamtsäure:
5,4 g/l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja
Lieferzeit:
5 bis 10 Tage

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