Produktbeschreibung
Angelo Gaja ist schon zu Lebzeiten ein Mythos. Wie kein anderer revolutionierte er den piemontesischen Weinan- und -ausbau nach französischem Vorbild. Drahtrahmenerziehung, geringste Erträge, penible Klonselektion, Temperaturkontrolle bei der Gärung und letztlich der Ausbau aller Weine in neuen Barriques. Ein Sturm der Entrüstung fegte über das Piemont, wo Tradition noch viel größer geschrieben wird, als in der Toscana. Der Erfolg gab ihm Recht, denn seine Weine werden international sehr beachtet. Zusammen mit den Luxuscuvées von Sassicaia, Ornellaia und Antinori verhalf er dem italienischen Wein international wieder zu hohem Ansehen und gilt zu Recht in Italien als Nationalheiligtum.Der Merlot Anteil macht den Wein früher trinkreif und verleiht ihm Leichtigkeit.. Hersteller: Bottled by Gaja Barbaresco - Italia
- Kontakt:
- VOM FASS AG D-88289 Waldburg
- Herkunftsland:
- Italien
- Herkunftsregion:
- Piemont
- Jahrgang:
- 2020
- Weinart:
- Rotwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- DOC
- Speiseempfehlung:
- Schmorbraten, Lamm, Wild, Gans oder Ente sowie hochwertigem Rindfleisch
- Trinkreife:
- ab sofort
- Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
- Serviertemperatur:
- 16 - 18 °C
- Lagerempfehlung:
- 10 - 15 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- .
- Restzucker:
- 2,3 g/l
- Gesamtsäure:
- 5,2 g/l
- Alkoholgehalt:
- 14,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Lieferzeit:
- 5 bis 10 Tage
