Produktbeschreibung
Dieser Rotwein ist mit satter, hochreifer Frucht ausgestattet, dabei samtig und rund, komplex und lang. Auf Château Lastours wurde schon immer wert gelegt auf die Integration von Menschen mit Behinderung, die in der auf dem Gelände liegenden Schule ausgebildet werden. Eine Lehrerin – Simone Descamps – kümmerte sich mit besonderer Liebe und höchsten Einsatz um ein Projekt, das den Schülern die Arbeit in den Weinbergen näherbrachte. Als Sie starb, vermachte sie ihr gesamtes Vermögen der Schule. Ihr zu Ehren wurde dieser samtige Rotwein, gleichsam der Referenzwein von Château Lastours, nach ihr benannt.
- Herkunftsland:
- Frankreich
- Herkunftsregion:
- Languedoc
- Jahrgang:
- 2015
- Weinart:
- Rotwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- AOC
- Ertrag pro Hektar:
- 55 hl
- Duft:
- intensiv würziger und beeriger Duft nach Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren mit kühl-mineralischen Anklängen
- Geschmack:
- saftig, beerenfruchtig und würzig im Mund, elegant und sehr geschliffen, kühl-mineralische und kräuterige Würze am Gaumen, sehr feines Tannin, gute Länge
- Speiseempfehlung:
- zu einem Entrecôte mit Rotweinschalotten
- Rebsorten:
- 50 % Carignan, 30 % Grenache, 20 % Syrah
- Serviertemperatur:
- 18 °C
- Lagerempfehlung:
- 3 - 6 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Mis en bouteille au Chateau Famille P & J Allard, proprietaire A 11490 Portel-des-Corbrare
- Restzucker:
- 1,0 g/l
- Gesamtsäure:
- 3,5 g/l
- Freie SO2:
- 22,0 mg/l
- Gesamt SO2:
- 67,0 mg/l
- Alkoholgehalt:
- 14,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Lieferzeit:
- 5 bis 10 Tage / Mindestmenge: 6 Flaschen
