Produktbeschreibung
Finca Malaveina is eine 22 Hektar große Einzellage, aus der die Trauben für diesen Wein stammen. Der Boden ist tonhaltig, mit etwas Sand und Kies, was den hier wachsenden Rebsorten die Kraft und Mineralität mitgibt, die die Weine dieser Lage dann später zeigen. Handlese, Gärung der Trauben mit Schale bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Ausbau für 16 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern.
- Herkunftsland:
- Spanien
- Herkunftsregion:
- Costa Brava
- Jahrgang:
- 2020
- Weinart:
- Rotwein
- Qualitätsstufe:
- D.O.
- Ertrag pro Hektar:
- 20 hl
- Duft:
- Aromen von reifen Früchten mit mineralischen Noten, sehr gut integrierter Touch von Eiche und Balsamico
- Geschmack:
- fleischig, elegant, die Tannine sind reif und fein, der extrem lange Abgang hat gute trockene Extrakte
- Speiseempfehlung:
- zu einem katalanischen Gemüsetopf
- Rebsorten:
- 40 % Merlot, 20 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon, 17 % Garnacha
- Serviertemperatur:
- 16 - 18 °C
- Lagerempfehlung:
- 8 - 10 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Zutaten / Ingredients:
- Nicht zutreffend
- Restzucker:
- 0,62 g/l
- Gesamtsäure:
- 3,43 g/l
- Freie SO2:
- 19,0 mg/l
- Gesamt SO2:
- 90,0 mg/l
- Alkoholgehalt:
- 14,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Lieferzeit:
- 5 bis 10 Tage
