Produktbeschreibung
Der Klassiker aus Frankreich ist ein scharfer Tafelsenf. Die Herstellung unterliegt einem streng festgelegten Rezept. Verwendet werden Senfkörner aus dem Burgund, die vor der Weiterverarbeitung in Verjus, einem sauren Saft aus unreifen Trauben, eingeweicht werden. Der Dijon-Senf passt gut zu warmem wie kaltem Fleisch und Geflügel und würzt Eintöpfe, Saucen und Vinaigrettes.
- Inhalt:
- 186 ml
- Herkunftsland:
- Frankreich
- Zutaten / Ingredients:
-
Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Salz. Enthält Sulfite.
- FassZinations-Produkt:
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Unser Dijon-Senf gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.
Nährwerte
- Durchschnittliche Nährwerte je:
- 100 g
- Energie (kJ):
- 815
- Energie (kcal):
- 197
- Fett (g):
- 16
- - davon gesättigte Fettsäuren (g):
- 1
- Kohlenhydrate (g):
- 2
- - davon Zucker (g):
- 2
- Eiweiß (g):
- 7.2
- Salz (g):
- 6
