Österreichische Weine

Österreichischer Wein steht für Frische und Charakter. Allen voran der Grüne Veltliner, dazu feine Rieslinge und runde Rote wie Zweigelt. Bei vomFASS findest du österreichische Weine, die frisch ins Glas kommen und gut zum Essen passen. Hier bekommst du den Überblick und findest schnell den Wein, der zu dir passt.

Darunter erklären wir, was österreichischen Wein ausmacht, welche Rebsorten wichtig sind und wozu er am besten schmeckt. Ganz ohne Fachwissen.

Österreich ist vor allem für seine Weißweine bekannt. Sie sind frisch, klar und oft mit einer feinen Würze. Das liegt am Klima und an Rebsorten wie dem Grünen Veltliner, der nirgendwo so gut gedeiht wie hier. Die Weine sind meist trocken und gemacht, um zum Essen getrunken zu werden. Auch die Roten sind zugänglich und fruchtig.

• Grüner Veltliner: die wichtigste Rebsorte Österreichs, frisch und würzig.
• Riesling: klar und mineralisch, mit feiner Säure.
• Zweigelt: die wichtigste rote Rebsorte, fruchtig und rund.
• Weißburgunder & Grauburgunder: milde, runde Weiße.
• Wachau, Kamptal, Burgenland: bekannte Weinregionen Österreichs.

Die meisten österreichischen Weine sind trocken. Die Weißen wie Grüner Veltliner und Riesling schmecken frisch, klar und oft mit einer feinen Würze oder Säure. Die Roten wie Zweigelt sind fruchtig und rund. Liebliche und edelsüße Weine gibt es auch, vor allem aus dem Burgenland. Wenn du frische, trockene Weiße magst, bist du bei österreichischem Wein genau richtig.

Ein Grüner Veltliner ist ein echtes Allround-Talent: Er passt zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüse, Salaten und sogar zu Spargel oder würzigen Gerichten. Riesling begleitet Fisch und asiatische Küche gut. Ein fruchtiger Zweigelt passt zu Pasta, Geflügel und Gegrilltem. Eine einfache Regel: Frische Weiße zu leichtem Essen, fruchtige Rote zu Herzhaftem.

Frische Weiße wie Grüner Veltliner und Riesling schmecken gut gekühlt, meist zwischen 8 und 12 Grad. Den fruchtigen Zweigelt servierst du etwas kühler als zimmerwarm, zwischen 14 und 17 Grad. Lagern solltest du die Flaschen kühl, dunkel und ruhig. Geöffnet halten sie sich verschlossen im Kühlschrank ein paar Tage.

Du magst frisch und würzig? Dann starte mit einem Grünen Veltliner. Magst du es mineralisch und klar? Dann ist ein Riesling das Richtige. Lieber einen fruchtigen Roten? Dann probier einen Zweigelt. Schau auch in unsere großen Kategorien: alle Weißweine, alle Rotweine oder den Überblick über alle Weine. Auch deutsche Weine sind eine schöne Entdeckung, gerade beim Riesling.

Österreichischer Wein ist unkompliziert und passt in den Alltag. Ein gekühlter Grüner Veltliner auf der Terrasse, ein Riesling zum Fisch, ein Zweigelt zum gemütlichen Abendessen – Genuss braucht keinen besonderen Anlass. Trau dich, verschiedene Rebsorten zu probieren, und merk dir, was dir schmeckt.

Grüner Veltliner ist das Aushängeschild Österreichs: frisch, würzig und vielseitig zum Essen. Riesling kommt klar und mineralisch ins Glas, mit feiner Säure. Zweigelt ist die wichtigste rote Rebsorte – fruchtig, rund und unkompliziert. Weiß- und Grauburgunder runden das Bild mit milden, weichen Weißen ab. Wer sich durch diese Sorten probiert, lernt Österreich im Glas kennen.

Bei uns findest du österreichische Weine, von frischen Weißen bis zu fruchtigen Roten. Wähl nach Geschmack und Anlass und bestell bequem nach Hause. Genuss soll einfach sein – darum machen wir die Auswahl übersichtlich. Schmeck deinen Alltag, frisch wie ein Grüner Veltliner.

Die wichtigste Rebsorte Österreichs. Ein frischer, würziger Weißwein, der gut zum Essen passt.

Die meisten ja. Es gibt aber auch liebliche und edelsüße Weine, vor allem aus dem Burgenland.

Ein frischer Grüner Veltliner oder ein klarer Riesling passt sehr gut zu Fisch.

Ein Grüner Veltliner ist ein klassischer Begleiter zu Spargel.

Die wichtigste rote Rebsorte Österreichs. Ein fruchtiger, runder Rotwein.

Gut gekühlt, meist zwischen 8 und 12 Grad.

Etwas kühler als zimmerwarm, meist zwischen 14 und 17 Grad.

Ein Grüner Veltliner ist frisch, unkompliziert und ein guter Start.

Ein Grüner Veltliner oder ein Riesling verträgt Würze gut.

Wachau, Kamptal und Burgenland zählen zu den bekannten Weinregionen.

Ein fruchtiger Zweigelt passt gut zu Gegrilltem.

Österreichischer Riesling ist oft etwas trockener und kräftiger, beide sind frisch und mineralisch.

Ein guter Grüner Veltliner oder Riesling kommt fast immer gut an.

Verschlossen im Kühlschrank meist zwei bis drei Tage.

Ein gut gekühlter Grüner Veltliner oder Riesling ist ideal für warme Tage.

Ja. Ein frischer Weißer passt zu mildem Käse, ein Zweigelt zu kräftigerem.

Ein frischer Grüner Veltliner oder ein leichter Zweigelt passt gut zu Schnitzel.

Ein frischer, trockener Grüner Veltliner begleitet Salate sehr gut.

Eine bekannte österreichische Weinregion an der Donau, berühmt für Grünen Veltliner und Riesling.

Kühl, dunkel und ruhig. Flaschen mit Korken liegend lagern.

Ein gut gekühlter Grüner Veltliner kommt bei vielen Gästen gut an.

Ja, ein trockener Riesling ist ein guter Begleiter zu Spargel.

Ein frischer Grüner Veltliner oder ein Riesling passt gut zu gegrilltem Fisch.

Ein leichter, gut gekühlter Grüner Veltliner eignet sich gut zum Anstoßen.

Meist ja. Es gibt ihn vor allem trocken, in vielen Stufen von leicht bis kräftig.

Ein frischer Grüner Veltliner ist unkompliziert und passt gut in den Alltag.

Ein frischer Grüner Veltliner mit feiner Säure passt gut zu deftigen Gerichten wie Käsespätzle.

Ein kräftiger Grüner Veltliner oder ein fruchtiger Zweigelt passt gut zu Hähnchen und Pute.

Eine Standardflasche mit 0,75 Litern ergibt etwa sechs Gläser.