food · Hauptgericht
Garnelen-Pfännchen mit Chiliöl
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Zubereitung
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Vorbereitungen
Falls die Garnelen gefroren sind, zunächst auftauen und abtrocknen.
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilie grob hacken. Chiliöl in eine gusseiserene Pfanne geben und den Knoblauch auf dem Grill ca. 1 Min. anbraten.
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Braten
Garnelen dazugeben und ca. 3-4 Min. anbraten, bis die Garnelen gar sind. Die Pimentos und die gehackte Petersilie dazugeben, mit Salz & Pfeffer abschmecken und mit gerösteten Baguettescheiben servieren.