food · Hauptgericht
Gegrillte Paprika mit Orzo und Burrata
Entdecke unser Rezept für Gegrillte Paprika mit Orzo und Burrata mit Palomino Essig Reserve und Basilikumöl. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
Zubereitung
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Nudeln & Dressing
Die Orzo-Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und mit Palomino-Essig Reserve, Knoblauch & Pistazienkernen mischen.
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Paprika grillen & anrichten
Die Paprika auf dem Grill von beiden Seiten anrösten. Dann die Paprika auf einem Teller anrichten, die Orzo-Nudeln darauf verteilen. Die Cherry Tomaten darüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Burrata auf die Nudeln legen, Petersilie darüber streuen und etwas von dem Basilikumöl drüber träufeln.