food · Salat · Sommer
Mediterraner Tomatensalat
Entdecke unser Rezept für einen Mediterranen Tomatensalat mit Aceto Balsamico und gegrillten, getrockneten Tomaten. Einfach zuzubereiten mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die gegrillten getrockneten Tomaten in Stücke schneiden. Das Öl, in dem die Tomaten eingelegt sind, für das Dressing verwenden.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Stücke schneiden.
Pinienkerne in einer Pfanne goldgelb rösten und zum Salat geben
Den Balsamicoessig hinzugeben. Basilikum und Oregano waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.