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Rauchige Rinderspieße mit Whisky BBQ Sauce
Entdecke unser Rezept für Rauchige Rinderspieße mit Whisky BBQ Sauce, BBQ Rub Classic und Sommer-Orangen Balsam Star. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
Zubereitung
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Fleisch und Gemüse schneiden
Rinderhüfte in ca. 3–4 cm große Würfel schneiden.
Paprika in grobe Stücke schneiden, Zwiebel in größere Spalten teilen.
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Marinade zubereiten
Whisky-BBQ-Sauce, BBQ Rub Classic, Thai-Basilikumöl und Somer-Orangen Balsam Star verrühren.
Fleisch in die Marinade geben, gut vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen (besser 2–4 Stunden).
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Spieße stecken
Fleisch, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
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Grillen
Bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 8–10 Minuten grillen, regelmäßig wenden.