Riesling VDP Gutswein

Entdecken Sie den Riesling VDP Gutswein, einen ausdrucksvollen Weißwein aus der renommierten Pfalz. Dieser exklusive Wein wird speziell für vomFASS produziert und vereint die besten Trauben aus den Kallstadter, Ungsteiner und Freinsheimer Weinbergen. Die sorgfältige Handlese garantiert höchste Qualität, während die kalkmergelhaltigen Böden für eine feine Mineralität und eine milde Säure sorgen.

Der 2023 Riesling begeistert mit einem frischen und saftigen Charakter. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und ausgewogen, mit einem langen, feinen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet; dies umfasst die Einsaat von Buchweizen, Klee und Rettich zur Verbesserung der Bodenstruktur und Förderung von Nützlingen.

Das Weingut Rings, gegründet 2001 von Steffen und Andreas Ring, hat sich der Kunst der Weinbereitung mit Leidenschaft verschrieben. Besonders im Fokus stehen die Rieslinge, die durch innovative Spontangärung und sorgfältige Handlese bestechen. Die Auszeichnung im „Gault Millau“ und die Mitgliedschaft im VDP unterstreichen die hervorragende Qualität dieser Weine.

Genießen Sie den Riesling VDP Gutswein zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder als erfrischenden Aperitif. Erleben Sie den unvergänglichen Charme der Pfalz in jedem Glas!