Barbera d'Alba DOC
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Produktinformationen "2023 Barbera d'Alba DOC"
Ein Klassiker aus dem Piemont ist der Barbera von Aldo Clerico von einem der wohl talentiertesten Jungwinzer Italiens. Für diesen Wein werden die reifen Trauben mit der Hand gelesen mit anschließender Maischegärung, die acht bis neun Tage dauert. Danach wird von den Schalen getrennt und der junge Wein zur Reifung ca. 12 bis 16 Monate in großen und kleinen Eichenfässern gelagert.
Hersteller: Imbottigliato all`origine da AZ. Agricola Aldo Clerico - Monfort d`Alba - Italia
- 14.5 % vol Alkohol
- 18+ Verkauf nur an Erwachsene
- Enthält Sulfite
Allergene
- Sulfite
Produktangaben
- Herkunft
- Piemont · Italien
- Mindesthaltbarkeit
- siehe Etikett
- Los-/Chargennr.
- siehe Etikett
- Aufbewahrung
- 5 Jahre
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Gesamtsäure
- 5,9 %
Wein-Details
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- 100 % Barbera
- Weinart
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Restzucker
- 0,5 g/l
- Speiseempfehlung
- ausgezeichnet zu deftigen Fleischgerichten und zu gut gereiftem Käse oder auch Risotto mit Speck
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Aldo Clerico
Abgabe nur an Personen, die das 16. Lebensjahr vollendet haben. Verantwortungsvoller Genuss empfohlen.
Jahrgang
2023
Region
Piemont, Italien
Rebsorte
100 % Barbera
Alkohol
14,5 % vol.
Serv.-Temp.
16 - 18 °C
Passt dazu
Weindatenblatt zum Barbera d'Alba DOC
Allergene: Enthält Sulfite. Verkauf nur an Personen ab 16 Jahren.
- Rebsorte
- 100 % Barbera
- Jahrgang
- 2023
- Region / Land
- Piemont · Italien
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Restzucker
- 0,5 g/l (trocken)
- Säure
- 5,9 g/l
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Erzeuger
- Aldo Clerico
- Enthält
- Sulfite